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7道清爽减脂沙拉 边吃边掉肉

发表日期:2017-05-12  |
来源:中国减肥网
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  眼看露肉季就来了,自己的腰上却还有三层游泳圈?别怕,这里有这7道清爽的减脂沙拉,边吃边瘦不是梦,赶紧跟着小编一起往下看吧!
  橙汁熏鸭洋葱沙拉
  营养量(1人份): 蛋白质1.5克、醣类1.5克、脂肪2克、热量38大卡
  材料(4人份) :熏鸭胸肉1/4只、生洋葱、柳丁各适量
  酱汁:浓缩橙汁适量
  做法:鸭胸肉切片、生洋葱切细丝过冰水,淋上浓缩橙汁并以柳丁装饰即可。
  点评:即使想减重,动物性蛋白质仍不可或缺;搭配洋葱,则能透过香辛食物提高脂肪代谢。经过熏制的鸭肉香气十足,搭配橙汁更显肉甜。
  熏鲑鱼5色沙拉
  营养量(1人份): 蛋白质1克、醣类0.5克、脂肪1克、热量18大卡
  材料(4人份): 熏鲑鱼200克、青、红、黄、橘等彩椒各1/4颗、苜蓿芽、洋葱、酸豆
  酱汁:鱼露1茶匙、新鲜柠檬汁、盐少许
  做法:彩椒及洋葱切细丝、以苜蓿芽铺底后排上彩椒及洋葱,堆上熏鲑鱼。淋上酱汁、撒上酸豆即可。
  点评:熏鲑鱼5色沙拉缤纷的色彩是善用5色蔬果减肥法而来,不但能同时摄取多种食材,均衡营养,在心理学上也能藉由视觉达到舒缓效果。

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